初入演艺圈,朱茵素来以清新俏丽的形象、凌厉自信的演技震动一方。随着年岁增长,她逐渐淡出演艺圈的角色,却获得更多美好的生活体验。燕琼餐厅开业两周年庆典上,朱茵最近分享自己的工作室的发展过程,和餐饮创业的点滴心得,让人体会到她的品味生活、职业生涯和人生惊喜。
朱茵回忆自己成立工作室的初衷,就是想要在娱乐圈“保有一份属于自己的事业”,同时充满兴趣地尝试与自己兴趣相关的领域。工作室成立后,她选择开设的第一个分支就是厨艺课程。在她看来,厨艺和艺术创作一样,充满了创造性和自我表现的态度。她的课程坚持“个性风味”的原则,鼓励厨艺学员借鉴顶尖大厨的经验,同时融入自己的风格和特点,让每一款菜品都充满个人魅力。
早在2019年,燕琼餐厅开业后,就得到了广泛的好评。随着颜值、口感兼顾的美食推出,顾客口口相传,生意也越发拓展。朱茵透露,自己非常珍视燕琼的管理模式和团队配合。他们不仅要追求美味和南京的特色食材,还要关心每位餐厅的顾客。她认为,开创并维持这样一家高品质餐厅的经营管理,远远不是单凭外在颜值和产品质量能够完成的。这也是她为什么选择与热爱餐饮事业的合作伙伴,一起品尝生活中的“小确幸”的原因所在。
朱茵接着表示,在创业过程中,“我们一起学习、一起成长,一起承担责任”,这也是她最为自豪的成就之一。团队成员们在接受挑战的同时,也在不断地学习和成熟。这种感悟,深入到她个人生活中,让她更加珍视家庭中亲情和她多年的婚姻生活。她并不认为,追求美好的生活需要放弃事业或家庭,甚至,这些方面都需要有一定的经营管理、人际关系和生活审核能力的支撑。
最后,在微博发布的燕琼品鉴纪念照片中,朱茵感性地写下:“期待你所有的感受和点滴,与我的工作室一起分享。爱,是一碗随时提醒着我们,保持微笑的饭”。燕琼的成功已经是给她最大的满足和鼓励。她的工作室虽然小众、但组成的队伍和带来的快乐却都是让人耳目一新的。可以想见,朱茵在艺术人生中的幸福生活,或许在未来还将有更多生动故事。
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