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荷菇必备：荷仙菇的分布与生长环境

荷仙菇，是一种经济价值高、有着广泛应用前景的食用菌类，大型菌丝体和菇伞，外形像荷花，因其形似荷花而得名。下面介绍荷仙菇的分布与生长环境。

荷仙菇的分布

国内荷仙菇的主要产地分布在浙江、江苏、安徽等省份，其中，浙江是荷仙菇的重要生产基地之一，产量占到全国总产量的70%以上。荷仙菇除了国内之外，还广泛分布于日本、韩国、东南亚等地区。

荷仙菇的生长环境

荷仙菇生长的最适温度在18℃-24℃之间，相对湿度应该控制在80%-85%左右。菌床的PH值适宜范围在6.0-7.0之间，泥炭土、落叶土、马粪、菜渣等土质都可以作为栽培基质。

光照对荷仙菇生长的影响并不大，但如果菌房内光照不好，会影响到菌丝的生长，甚至会导致产量下降。因此，在栽培荷仙菇时，应保证菌房中有一定的光线，但不能太强烈，过度日照会使菌丝薄弱，会导致出菇率的降低。

荷仙菇的栽培技巧

荷仙菇的栽培技术相对比较简单，基本上就是将菌丝接种在栽培基质中，然后控制好温度、湿度、通风等环境条件。但要想获得更高的产量和质量，就需要注意以下几点：

1.合理的灭菌：灭菌是栽培荷仙菇的重要环节，如果灭菌不彻底或者时间不够，那么菌床中的杂菌就容易侵染，导致荷仙菇的品质不佳。

2.注意通风透气：荷仙菇要求通风条件较好，过干或过湿都会导致生长不良。为了保持菌房内的湿度，可以在菌房周围布置湿帘，同时也可以将湿度计安装在菌房内，通过数据的收集做出调整。

3.合理的收菇方式：荷仙菇生长速度较快，不能等到他们全部长大后再采摘，应适时收割，通常在菇蒂展开后2-4天内进行。要采取“慢割式采摘”，即不断地将已经长出的菇头摘下来，这样有助于促进次生蛋白质的分泌，提高荷仙菇的品质和产量。

总之，荷仙菇的生长环境和栽培技术都较为适宜，只需要掌握好相关知识，并且不断地进行实践探索，相信大家一定能够培养出高品质的荷仙菇，给自己带来更多的惊喜和收获。