黄芪的功效与作用及食用方法（1斤黄芪价格表）

黄芪的功效与作用

黄芪是中药中常用的一种，具有多种功效和作用：

• 益气固表：黄芪可增强人体免疫力，使身体更强壮，不易生病。
• 抗疲劳：黄芪能够改善人体负荷过重及疲劳的状况。
• 延缓衰老：黄芪中的黄酮类物质可以起到抗氧化的作用，有利于延缓衰老。
• 调节肝脏功能：黄芪的化学成分可以促进肝脏的血液循环，提高肝功能。
• 降低血压：黄芪可以在降低血压和改善血液循环方面发挥重要的作用。

黄芪的食用方法

黄芪在烹饪方面是一种常用的中草药材。在中国，黄芪常被用来熬汤或者加入汤中以增强营养。以下是几种黄芪的食用方法：

1. 熬黄芪蜜糖：将干萎的黄芪切碎后，放入大约400毫升的蜜糖中浸泡30分钟，然后用中火煮沸。煮沸后，将火降低至小火，然后继续煮15分钟即可。
2. 黄芪鸡肉汤：将黄芪、生姜和鸡肉一起放入锅中，煮至鸡肉熟透即可。
3. 黄芪龙眼肉糯米粥：将黄芪、龙眼肉和糯米一起放入锅中，煮至粥熟即可。

1斤黄芪价格表

目前，1斤黄芪的价格大约在100元-200元的区间内。