基辛格访华吃了几碗杂酱面（基辛格春游中式快餐店，深夜食杂酱面）

基辛格春游中式快餐店，深夜食杂酱面

一、初到上海，基辛格尝遍上海特色小吃

米其林三星评选委员会前主席、美国前国务卿基辛格日前访华，掌声不断。据报道，基辛格在访问期间不仅会见了中方高层官员，还品尝了上海多种特色小吃，其中杂酱面是他尤为钟情的一道美食。

作为一名美食家，基辛格访华期间的第一个任务就是品尝当地特色小吃。从大排档到小摊贩，基辛格兜了一圈发现上海小吃的品种繁多，新奇有趣，尝起来也十分美味，尤其是那碗浓郁香醇、色香味俱佳的杂酱面，让他印象深刻，十分喜欢。

二、夜宵之酬，为何选在一家快餐店

基辛格尝遍上海特色小吃之后，为夜宵发愁。据悉，在上海小吃店的引导下，基辛格最终选定了一家中式快餐店，尝了一碗又一碗的杂酱面。

选择快餐店的原因，一方面是出于基辛格对快捷、便利、卫生的要求，另一方面是对中式快餐店特色菜品的好奇。尝试后，他赞叹菜品做工精细、价格亲民，而且口感还特别好。尤其是杂酱面汤汁浓郁，面条有咬劲，不愧是快餐中的美食调色板。

三、文化交流，美食成为对话的桥梁

美食是文化的一个重要组成部分，基辛格品尝上海小吃，也是体验中国文化的重要方式之一。据了解，基辛格除了品尝小吃，还了解了当地文化、历史和经济发展情况，与中方友好交流。美食是基辛格与中方亲密交流、增强理解之间的桥梁，同时也见证了两国人民之间的友谊和互信。

基辛格的访华之行虽然短暂，但是不仅扩大了中美文化交流和人民之间互学互鉴的机会，更让基辛格深刻了解了中国人民的饮食文化，尤其是对中式快餐店的好感和赞誉，也让我们深入了解到在中美两国餐饮文化的交流之中，美食能够成为一块连接中美人民的桥梁。