相信很多人都喜欢吃包子,其中以肉馅包子为主流。但是,如何制作一款健康美味的苹果馅包子呢?今天就来给大家介绍一下,同时还附上食材和制作步骤,小伙伴们可以动手实践一下哦!
制作苹果馅包子的材料并不复杂,只需要几样基本的食材就可以了。首先我们需要准备3个苹果,125克的面粉,开水适量,适量的白糖,油适量即可。
包子皮的制作相对比较简单,我们只需要将面粉加入开水中搅拌均匀即可。搅拌完成后,将面粉揉成光滑的圆球状,盖上保鲜膜静置10分钟左右即可。
接下来就是制作苹果馅了。将三个苹果削皮去核,切成小块。然后放入锅中,加入适量白糖和少许水,煮至软烂即可。
将煮熟的苹果倒入碗中,用叉子捣成细腻的状,加入适量的油调匀,做好苹果馅备用。
最后一步就是将苹果馅包入包子皮中啦。将揉好的面团分成小份,搓成圆球状,然后将其擀平,包入适量的苹果馅,收口捏紧。
将包子放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可出锅。喜欢多汁的口感的话,可以在包子表面撒上一些清水再蒸锅,这样包子会更加嫩滑哦!
至此,一款鲜美健康的苹果馅包子便制作完成啦。尝一口,清香的苹果味搭配软糯的包子皮,让人回味无穷,还不赶快试试看?