番茄酱炒饭怎么做（用番茄制作美味炒饭）

用番茄制作美味炒饭

选购材料：

首先需要准备的材料是一碗米饭、2个鸡蛋、适量的番茄、适量的洋葱和蒜末，还需要一张大的平底锅和适量的油。

炒制步骤：

1. 首先将锅置于炉子上，加上适量的油，大火加热。 2. 等锅正好热时，将蛋液倒入锅中，随后快速的划匀，待蛋煎熟后，捣碎备用。 3. 将洋葱和蒜末放入锅中煸炒。 4. 煸炒过程中，可以将番茄切成碎末，放入锅中与洋葱和蒜末一同炒制。 5. 番茄炒至熟透后，用漏勺将番茄渣捞出。 6. 将之前煸炒的鸡蛋倒入锅中与洋葱、蒜、番茄末拌匀。 7. 将刚才捞出的番茄渣再放回锅中，再次和蛋液拌匀。 8. 最后，加入一碗熟米饭，迅速翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 选用熟透的番茄，炒出来的味道才是香甜可口的。 2. 煎蛋炒饭时，可以加入一些盐和胡椒粉提高味道。 3. 炒米饭时，要加入适量的油，让米饭更加松散。 4. 翻炒过程中不能停歇，要快速炒匀，否则容易炒糊。 希望上面的炒饭制作方法能够为大家带来美味佳肴。大家可以按照上述方法尝试制作美味番茄炒饭，也可以根据自己口味的需求做相应的调整和改变。最后祝大家做出一口好吃的炒饭！